Your cart
There are no more items in your cart
Egyptiske Hibiscus Blomster 100g Matbruk - Nigelle Kilde
NGS00024
Rupture de stock
5,99 €
Tax included
Hibiscusblomster, en skatt i glasset ditt!
Hibiscus Sabdariffa er en fantastisk blomst med en strålende purpurrød farge. Opprinnelig fra Afrika, er den vanligvis kjent som Guineas Sorrel, eller Roselle. Den dyrkes også i Sørøst-Asia, men også i Egypt, Mexico og Sentral-Afrika. Så, avhengig av hvilket land denne planten befinner seg i, har den forskjellige navn. Guineas Sorrel kan vokse opp til 3 meter høyt. Og det som er mest interessant med denne planten, er blomstene. Faktisk blir hibiscusblomstene plukket for å hente ut deres kaliks. Og det er nettopp denne delen av blomsten som vil bli brukt... som en drikke! Derfor lager man en drikke basert på hibiscusblomster som er veldig populær i mange land.
Hvis noen snakker til deg om hibiscus, vil du sannsynligvis tenke på en vakker blomst. Ja, men hvilken? Det finnes faktisk over 30 000 varianter! Men hos Nigelle Source er det en spesiell som interesserer oss. Det er Hibiscus Sabdariffa. Som du kanskje allerede har drukket!
Den kalles Karkadé i Egypt og Sudan;
Bissap i Senegal
Dableni i Mali
Ngaï Ngaï i Kongo
Hvordan brukes hibiscusblomster?
Hibiscusblomster kan brukes til å lage en deilig, syrlig infusjon. Varm eller kald, denne tradisjonelle drikken smaker veldig godt!
Oppskrift på Bissap (for 1,5 liter)
Ingredienser:
1 glass hibiscusblomster
1 glass brunt sukker
Noen mynteblader
1,5L vann
Forberedelse:
1. Skyll blomstene og kok dem i 25 minutter
2. Fjern fra varmen
3. Tilsett myntebladene og la det avkjøle
4. Sil forberedelsen gjennom en sil
5. Tilsett sukkeret og rist flasken
6. La det avkjøle i 3 til 4 timer i kjøleskapet
Forholdsregler:
Ikke konsumer i store mengder. Hibiscusblomster er kontraindisert for gravide og ammende kvinner.
Holdes utilgjengelig for barn.
- Poids
- 100g
- Plantes Médicinales
- Feuilles
- Usage
- Alimentaire
- Origine
- Egypte
Tap to zoom
