Jemenjujube-honning, kalt Sidr-honning (jujube på arabisk) eller også og fremfor alt kalt Jemens gull. Dens prestisjefylte navn skyldes sjeldenheten og fordelene for helsen som gjør den til et enestående produkt. Sjelden og ren. Faktisk blir jujube-honning ekstrahert ved hjelp av gamle metoder, uten maskiner, for hånd, på samme måte som vedlikehold av bikubene er uten noen spesielle produkter eller verktøy. Alt er håndverk, og birøkterne bevarer en tusen år gammel kunnskap. Biene ernærer seg utelukkende av Sidr-nektar, jujube-treet som vokser vilt på udyrkede, men rike jordområder i Hadramawt-regionen i Jemen. Det er derfor ikke snakk om å mate biene med sukkerlake, bruke medisiner eller kjemikalier.
Villmark, ørkenlandskap, tørke, alle disse begrensningene gjør bikubene vanskelig tilgjengelige, men gir den jemenittiske sidr en spesiell karakter. Under disse nesten umulige forholdene oppstår en honning med nesten uovertrufne egenskaper, sjelden og ren som gull...
SMAKER:
En kraftig, intens, men behagelig smak, som minner om smaken av karamellsmør.
En ganske tykk, flytende og myk tekstur.
En lett nøtteaktig lukt.
En ganske lys gul farge som minner om gull.
EGENSKAPER:
Det vil derfor være til nytte for deg
Lever-, mage- og magesårproblemer.
Underernæringssykdommer, takket være sitt høye næringsinnhold.
Noen øyesykdommer.
Rask bedring for kvinner etter fødsel.
Skader, infiserte brannsår og kirurgiske sår, inkludert keisersnitt (lokal påføring i tillegg til oral inntak).
Hjelper med fruktbarhet.
Fremmer luftveiene.
Kjemper mot kviser, eksem og psoriasis. Det kan kombineres med etiopisk svartfrøolje for bedre resultater.
Dette honningen har utrolige helsefordeler.
Dens mange terapeutiske egenskaper gir den nesten ekstraordinære egenskaper. Den er faktisk kjent i Østen og stadig mer i Vesten som et naturlig biologisk legemiddel.
Yemenittisk sidrhonning er en anerkjent antibakteriell, antioksidant og antibiotisk agent. Den har mange fordeler og kan enkelt kombineres med et spesifikt kosthold.
BRUKSANVISNING:
Du kan ta den naturlige honningen direkte med en skje 2 til 3 ganger om dagen.
Den kan også brukes direkte på sår, kutt, for å rense ansiktet og styrke hårroten.
Ikke nøl med å blande honningen med planter eller naturlige oljer.
Og ikke nøl med å lage alle slags bakverk eller matretter, den er et førsteklasses produkt på kjøkkenet ditt.
Denne honningen har den spesielle egenskapen at den ikke krystalliserer, spesielt når den oppbevares under optimale forhold.
KONSERVASJON:
Jemen-jujubierhonning er en flytende honning som for å bevares godt må oppbevares på et tørt sted og ved en temperatur på ca. 25°C.
TILLEGG INFORMASJON:
Finnes i 300g og 125g.
Glasskrukke med trelokk og tre skje integrert i lokket.
