Your cart
There are no more items in your cart
Egyptiska Hibiskusblommor 100g Matanvändning - Nigelle Källa
NGS00024
Rupture de stock
5,99 €
Tax included
Hibiskusblommor, en skatt i ditt glas!
Hibiscus Sabdariffa är en vacker blomma med en strålande purpurröd färg. Ursprungligen från Afrika, kallas den vanligtvis Guineas Syra, eller Roselle. Den odlas också i Sydostasien, men också i Egypten, Mexiko och Centralafrika. Så, beroende på vilket land denna växt finns i, har den olika namn. Guineas Syra kan nå upp till 3 meter i höjd. Och det som är mest intressant med denna växt är dess blommor. Faktum är att hibiskusblommor plockas för att återvinna deras kalk. Och det är exakt denna del av blomman som kommer att användas... som en dryck! Så en dryck görs från hibiskusblommor som är mycket populär i många länder.
Om vi pratar om hibiskus, kommer du säkert att tänka på en vacker blomma. Ja, men vilken? Det finns faktiskt över 30 000 sorter! Men på Nigelle Source är det en särskild som intresserar oss. Det handlar om Hibiscus Sabdariffa. Som du kanske redan har druckit!
Den kallas Karkadé i Egypten och Sudan;
Bissap i Senegal
Dableni i Mali
Ngaï Ngaï i Kongo
Hur använder man hibiskusblommor?
Hibiskusblommor kan användas för att göra en läcker infusion med en syrlig smak. Varm eller kall, denna traditionella dryck är mycket god!
Recept på Bissap (för 1,5 liter)
Ingredienser:
1 glas hibiskusblommor
1 glas råsocker
Några myntablad
1,5L vatten
Förberedelse:
1. Skölj blommorna och koka dem i 25 minuter
2. Ta bort från värmen
3. Lägg till myntabladen och låt svalna
4. Sila förberedelsen genom en sil
5. Lägg till sockret och skaka flaskan
6. Låt svalna i 3 till 4 timmar i kylskåpet
Försiktighetsåtgärder:
Konsumera inte i stora mängder. Hibiskusblommor är kontraindicerade för gravida och ammande kvinnor.
Håll utom räckhåll för barn.
- Poids
- 100g
- Plantes Médicinales
- Feuilles
- Usage
- Alimentaire
- Origine
- Egypte
Tap to zoom
