Valgt med stor nøye, kommer vår Nigellafrø (Habachyia) fra de beste produsentene i Etiopia, et land som er veldig kjent for sin dyrking av Nigella.
Brukstips:
Disse svært ettertraktede frøene brukes ofte i matlaging, spesielt i brød- eller kakeproduksjon, for smakene de gir.
Ikke anbefalt for gravide eller ammende kvinner, barn og ungdom.
Oppbevares ved romtemperatur, på et tørt og kjølig sted.
Mulige spor av sesam, gluten, nøtter.
Svartfrø i profetisk medisin
Det nevnes i den profetiske tradisjonen at svartfrø er en kur for alle plager, unntatt døden.
Profeten Muhammad (SAW) sa: "Bruk dette svarte frøet, det inneholder en kur mot alle sykdommer unntatt døden." (Al-Bukhârî n°5687)
I den muslimske religionen betraktet som et mirakelfrø, blir svartfrø - Habba Sawda - Black Seed også kalt "habbat al-baraka" (det velsignede frøet) i mange land.
Disse høyt verdsatte frøene brukes ofte i orientalsk matlaging, spesielt i produksjonen av brød eller bakverk, på grunn av smaken de gir.
BRUKERTIPS:
Svartfrø kan spises som de er ved å tygge dem.
De kan også blandes med varmt vann eller melk og honning, eller brukes i matlaging.
For en voksen anbefales det vanligvis å ta 1 til 3 teskjeer frø per dag.
- Hvis 3 teskjeer, ta om morgenen på tom mage, om ettermiddagen og om kvelden før sengetid.
- Hvis 2 teskjeer, bare ta om morgenen og kvelden.
- Hvis 1 teskje, bare ta om morgenen.
Spis som en del av et balansert og variert kosthold. Ikke overskrid den angitte daglige dosen.
- Poids
- 100g
- Plantes Médicinales
- Graines
- Usage
- Alimentaire
- Origine
- Ethiopie